ไม่ทานอาหารเช้าได้ไหม?
 |
ซึ่งวันนี้เราจะมากล่าวถึงข้อดีของอาหารเช้ากัน
อาหารเช้า มีคุณประโยชน์อย่างไรบ้าง
- อาหารเช้าช่วยควบคุมน้ำหนักได้เป็นอย่างดี เนื่องจากหลังจากที่ตื่นนอน เราไม่ได้ทานอาหารมานานเกือบ 12 ชั่วโมง และหากเราไม่ทานอาหารเช้าอีก จะทำให้น้ำตาลในเลือดต่ำลง ทำให้เพิ่มแนวโน้มการทานอาหารที่มีพลังงานและไขมันสูงในมื้อต่อไปมากขึ้น ส่งผลให้มีน้ำหนักเกิน
- ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานได้ โดยคนที่ทานอาหารเช้าจะลดการเกิดภาวะดื้อต่ออินซูลิน
- ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารเพียงพอ ส่งผลให้ร่างกายเจริญเติบโตตามวัย แข็งแรง และยังส่งผลต่อสติปัญญา
นอกจากนี้ กระทรวงสาธารณสุขยังได้ให้คำแนะนำอีกว่า อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญต่อทุกคน โดยเฉพาะเด็ก เนื่องจากเด็กเป็นวัยที่มีการเจริญเติบโตอยู่ตลอดเวลา จึงความได้รับอาหารที่เพียงพอทั้งในเรื่องของปริมาณและคุณภาพ
อาหารเช้าที่ดีควรประกอบด้วยสารอาหารอย่างน้อย 4 หมู่ คือ
- อาหารประเภทข้าว แป้ง ให้สารอาหารคาร์โบไฮเดรต
- เนื้อสัตว์ นม ไข่ ให้สารอาหารโปรตีน
- ไขมันและน้ำมันจากพืชและสัตว์ ให้สารอาหารไขมัน
- ผักชนิดต่างๆ ให้วิตามินและแร่ธาตุ หากมีผลไม้ด้วยก็จะครบ 5 หมู่
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น