รู้จักกล้วยกันบ้างไหม
ภาพจาก en.wikipedia.org |
กล้วยเป็นผลไม้พื้นบ้านที่เรารู้จักกันมาตั้งแต่ช้านาน คนโบราณก็ใช้ประโยชน์จากกล้วยได้หลายอย่าง เช่น ใบ ก้าน ลำต้น หัวปลี และผล พูดง่ายๆคือ ทุกส่วนของต้นกล้วยมีประโยชน์ทั้งสิ้น
จะเห็นได้ว่าต้นกล้วยนั้นมีประโยชน์มากมาย แต่เรารู้หรือไม่ว่า การรับประทานกล้วย จะมีประโยชน์ต่อเราได้มากแค่ไหน
ประโยชน์ของกล้วย
จากการศึกษาพบว่า กล้วยมีประโยชน์ต่อร่างกายมาก มีสารอาหารสูง ไม่ว่าจะเป็น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินเอ ธาตุเหล็ก ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีเส้นใยอาหารสูง รวมไปถึงน้ำตาลที่จะทำให้ร่างกายได้รับพลังงานอย่างรวดเร็ว
กล้วยกับโรคต่างๆ
นอกจากกล้วยจะมีประโยชน์ต่อร่างกายในด้านสารอาหารแล้ว ยังมีประโยชน์ในด้านของการรักษาโรคและการป้องกันโรคด้วย เช่น ช่วยรักษาแผลในกรเพาะอาหาร ช่วยรักษาอาการท้องเสีย ท้องผูก แก้อาการเมาค้าง ช่วยในการทำงานของระบบประสาท ช่วยรักษาโรคโลหิตจาง เป็นต้น นอนอกจากนี้ยังมีประโยชน์อย่างอื่นอีก เช่น การถูกยุงกัด โดยการนำเปลือกกล้วยด้านใน มาทาบริเวณที่ถูกกัดจะรักษาอาการคันได้
จะเห็นได้ว่ากล้วยมีประโยชน์ต่อคนมากมาย และกล้วยก็เป็นพืชที่หาได้ง่าย ราคาถูก สามารถปลูกได้ง่าย ดังนั้น เราจึงไม่ควรมองข้ามประโยชน์จากกล้วย แล้วเพื่อนจะได้พบประโยชน์จากกล้วยอีกหลายประการ
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น